Nos produits

Les produits des volailles du Rieux à Saint Viance en Corrèze (19)

Frais & conserves artisanales


Spécialisée dans la vente à la ferme de canards gras (frais et conserves) et de poulets et chapons fermiers, Les volailles du Rieux à Saint Viance en Corrèze (19) est une enseigne qui se distingue par la qualité de ses produits, ainsi que leur diversité.

En effet, votre exploitation agricole vous propose des produits variés tels que canards entiers éviscérés (avec ou sans foie), ou au détail. Nous vous proposons aussi des conserves (Foies gras, pâtés, rillettes, confits).


Découvrez ci-dessous la grille tarifaire que vous propose Les volailles du Rieux :

Les produits frais (d’octobre à avril)

  Prix TTC au kilo
Canard entier éviscéré avec foie 40,00 € pièce
+ découpe +2,00 €
Canard entier éviscéré sans foie 23,00 € pièce
+ découpe +2,00 €
Foie de canard frais (peut varier selon les cours) 40,00 €
Foie de canard mi cuit 90,00 €
Paletot   6,50 €
Magret 16,00 €
Tournedos de magret (sur commande) 29,90 €
Tournedos de magret au foie gras (sur commande) 36,90 €
Magret séché 30,00 €
Magret séché au foie gras 42,90 €
Aiguillettes 19,00 €
Cuisses   2,70 € pièce
  Prix TTC au kilo
Cuisses confites   3,70 € pièce
Manchons   1,00 € pièce
Gésiers   1,00 € pièce
Cœurs   0,20 € pièce
Barre de cou   1,00 € pièce
Peau de cou   0,50 € pièce
Parure entière   2,50 €
Carcasse   0,50 € pièce
Demoiselles (carcasse + aiguillettes + cou)   2,50 € pièce
Rillettes 100% canard 13,00 €
Rillettes 100% canard (barquette 200 g)  3,00  € pièce
Poulet fermier prêt à cuire (sur commande)  8,00  €
Chapon fermier prêt à cuire (sur commande) 13,90 €

Les conserves