Frais & conserves artisanales
Spécialisée dans la vente à la ferme de canards gras (frais et conserves) et de poulets et chapons fermiers, Les volailles du Rieux à Saint Viance en Corrèze (19) est une enseigne qui se distingue par la qualité de ses produits, ainsi que leur diversité.
En effet, votre exploitation agricole vous propose des produits variés tels que canards entiers éviscérés (avec ou sans foie), ou au détail. Nous vous proposons aussi des conserves (Foies gras, pâtés, rillettes, confits).
Découvrez ci-dessous la grille tarifaire que vous proposent Les volailles du Rieux :
Les produits frais (d’octobre à mars)
| Prix TTC au kilo | ||
|---|---|---|
| Canard entier éviscéré avec foie | 45,00 € pièce | |
| + Découpe | +3,50 € | |
| Canard entier éviscéré sans foie | 28,00 € pièce | |
| + Découpe | +3,50 € | |
| Foie de canard frais (peut varier selon les cours) | 43,00 € | |
| Foie de canard mi-cuit | 95,00 € | |
| Paletot | 7,90 € | |
| Magret | 20,00 € | |
| Steak de magret | 29,90 € | |
| Magret séché | 33,90 € | |
|
Magret séché au foie gras |
49,90 € |
|
|
Magret séché tranché |
56,00 € |
|
| Aiguillettes | 21,30 € |
| Prix TTC au kilo | |
|---|---|
| Cuisses | 3,50 € pièce |
| Cuisses confites | 4,50 € pièce |
| Manchons | 1,20 € pièce |
| Gésiers | 1,20 € pièce |
| Cœurs | 0,35 € pièce |
| Barre de cou | 1,20 € pièce |
| Peau de cou | 0,60 € pièce |
| Parure entière | 2,50 € |
| Carcasse | 0,60 € pièce |
| Demoiselles (carcasse + aiguillettes + cou) | 3,50 € pièce |
| Rillettes 100% canard | 16,80 € |
| Rillettes 100% canard (barquette 230 g) | 3,90 € pièce |
Les conserves
La carte cadeau
